Speiseplan anzeigen

	Montag 27.03.	Dienstag 28.03.	Mittwoch 29.03.	Donnerstag 30.03.	Freitag 31.03.	Samstag 01.04.	Sonntag 02.04.
SUPPE	Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl	Karotten-Orangensuppe	Klare Gemüsesuppe mit Frittaten	Klare Gemüsesuppe mit Hirse und Gemüse	Zucchinicremesuppe	Gebundene Gemüsecremesuppe	Knoblauchcremesuppe
	126 Kcal / BE 1 / AL A,C,G,L	128 Kcal / BE 1 / AL F,G,L	98 Kcal / BE 1 / AL A,C,G,L	47 Kcal / BE 1 / AL L,O	201 Kcal / BE 1 / AL F,G,L	168 Kcal / BE 2 / AL F,G,L,O	131 Kcal / BE 1 / AL F,G,L
NORMALKOST	Speckknödel mit Bratensaft und Sauerkraut	Käsekrainer mit Bratkartoffel und Senf dazu Blattsalat mit Paprika	Gebackenes Putenschnitzel mit Petersilienkartoffeln dazu Gurkensalat	Lasagne Bolognese dazu Blattsalat mit Tomaten	Gebratenes Seelachsfilet auf Roten Linsen mit Butterreis dazu Fisolensalat mit Paprika	Süßer Scheiterhaufen dazu Zimt-Vanillesauce	Kalbsrollbraten mit Rosmarinsaft`l, Karottengemüse und Butterreis dazu Chinakohl mit Mais
	491 Kcal / BE 5 / AL A,C,L	837 Kcal / BE 2 / AL G,L,M	605 Kcal / BE 2 / AL A,C,G	763 Kcal / BE 3 / AL A,G,L,M	656 Kcal / BE 7 / AL A,D,G,L,M,O	713 Kcal / BE 10 / AL A,C,G	590 Kcal / BE 6 / AL G,O
SCHONKOST	Spinatpalatschinken mit Frischkäsesauce und Butterkartoffeln dazu Blattsalat	Veganes indisches Kichererbsencurry mit BIO-Bulgur dazu Blattsalat mit Paprika	Gebratenes Putenschnitzel mit Natursaft, Brokkoli und Penne	Kürbis-Kartoffelstrudel mit Kräuterdip und Petersilienkartoffen dazu Blattsalat mit Tomaten	Gebratenes Seelachsfilet auf Roten Linsen mit Butterreis dazu Fisolensalat mit Paprika	Mildes Chili sin carne mit Spirali dazu Karottensalat	Kalbsrollbraten mit Rosmarinsaft`l, Karottengemüse und Butterreis dazu Chinakohl mit Mais
	722 Kcal / BE 5 / AL A,C,F,G,L,M	533 Kcal / BE 5 / AL A,G,L,M	613 Kcal / BE 5 / AL A,G,L	563 Kcal / BE 6 / AL A,C,G,M	656 Kcal / BE 7 / AL A,D,G,L,M,O	566 Kcal / BE 7 / AL A	590 Kcal / BE 6 / AL G,O
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VEGETARISCHE KOST	Spinatpalatschinken mit Frischkäsesauce und Butterkartoffeln dazu Blattsalat	Veganes indisches Kichererbsencurry mit BIO-Bulgur dazu Blattsalat mit Paprika	Topfenschmarrn mit Rosinen und Zwetschkenröster	Kürbis-Kartoffelstrudel auf Kräutersauce mit Petersilienkartoffel dazu Blattsalat mit Tomaten	Gefüllte Paprika mit Reis und Gemüse auf Tomatensauce dazu Fisolensalat mit Paprika	Mildes Chili sin carne mit Spirali dazu Karottensalat	Tofulaibchen auf Tomatenragout mit Butterkartoffeln dazu Chinakohl mit Mais
	722 Kcal / BE 5 / AL A,C,F,G,L,M	533 Kcal / BE 5 / AL A,G,L,M	993 Kcal / BE 3 / AL A,C,G	516 Kcal / BE 6 / AL A,C,G,M	482 Kcal / BE 5 / AL C,G,L	566 Kcal / BE 7 / AL A	572 Kcal / BE 4 / AL A,C,F,G,L,N,O
DESSERT	Apfelkompott	Obst	Zitronen Topfencreme	Apfel Streusel Kuchen	Joghurt mit Sauerkirschen	Gemischtes Kompott	Blechkuchen
	56 Kcal / BE 1 / AL	160 Kcal / BE 3 / AL	175 Kcal / BE 2 / AL F,G,H,O	398 Kcal / BE 5 / AL A,C,E,F,G,H,N	101 Kcal / BE 1 / AL G	75 Kcal / BE 1 / AL	229 Kcal / BE 2 / AL A,C,G

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)